女性向けヘルシー食材：新製品“RYUCA アガベシロップ”

販売活動の第一歩として、2007年9月1日にホームページを開設。シロップの販売はもとより、アガベシロップ、ひいてはメキシコ文化の情報発信源として、多くの方に愛されるサイトを目指しております。
→ http://www.agave-syrup.com/

今回発表する新製品“RYUCA アガベシロップ”は、次の通りです。

RYUCA アガベシロップは、メキシコ原産のアガベ(日本名：リュウゼツラン)という植物のフラクタン(イヌリン：水溶性植物繊維)を抽出し、加熱殺菌・濃縮した100％ナチュラルシロップです。

成分のほとんどが果糖のため、一般的な他の天然甘味料よりも溶解性に富み、冷たい飲み物でも沈殿すること無く溶けます。
甘さは砂糖の1.5倍ほどあり、『甘いけれど、後味にキレがあり、あっさりしている』という、他にはない独特の風味を持っています。
その特徴から、使う量を減らすことができるので、摂取カロリーを抑えられます。それ以上に“RYUCA アガベシロップ”が「ヘルシー」な最大の理由は、グラニュー糖、メープルシロップ、蜂蜜といった他の甘味料と比較してGI値が極めて低く、血糖値の上昇を抑えられる点にあります。
→ http://www.agave-syrup.com/ryuca/

血糖値の上昇は、女性が気になる体重増加・お肌管理に直接の影響を与えます。最近では、女性のメタボリックシンドロームも懸念される中、物質的なものでは解決できない問題を、「いつまでもきれいにいたいという女性の思い」を大切にし、「食は体の化粧品」をコンセプトに「RYUCA アガベシロップ」を何よりも健康維持の為に推奨していきます。

“RYUCA”のパッケージは、メキシコらしい色使いと、「食材」を一つのインテリアと捉える日本女性の好みを反映させて作られたものです。

《開発背景》
アガベシロップは、メキシコ原住民が昔から「食」として利用していました。その時代より、シロップは「健康食」として愛用されておりましたが、アガベシロップの原液は1〜2時間で発酵してしまうので、健康付加価値に優れたシロップを国外へ持ち出すのは不可能だとされていました。

それが、現代のテクノロジーにより可能となり、日本の食卓にまでもご紹介できるようになりました。

「RYUCA」はメキシコ農村地域の人々との共同プロジェクトであり、作った人が然るべき収入を取得し、また食する人が公平な価格で高品質の製品を手にすることを目的に実行されました。
「RYUCA」は環境問題にも取り組み、長期的視野で持続的に発展して行くことが重要であると考え、農薬や化学肥料に頼らない自然農法にこだわっております。そのため、自然及び有機植物の生産への考慮が人の健康にやさしい製品として受け入れられているのです。

《今後の展望》
100％天然素材「RYUCA アガベシロップ」は、日本のヘルシーケア産業での新星です。家庭用としてはもちろんのこと、製菓産業においてもアガベシロップがもつ性質及び健康付加価値を充分に生かすことができます。その「新しい価値観」及び「先端の素材」として、女性向けアンチエイジングスウィーツの開発にも着手しつつあります。今後、RYUCA アガベシロップのさらなる市場開拓を目指します。

■商品・サービスの仕様
商品名：RYUCA アガベシロップ
販売：TOMAY TRADE JAPAN, LLC
URL ：http://www.agave-syrup.com/

■会社概要
名称：TOMAY TRADE JAPAN, LLC
本社住所：大阪府大阪市北区梅田2丁目2番2号
設立：2006年8月